O homem chegou, desfez a natureza e até mesmo o São Francisco secou. E a profecia do beato não se realizou: “o sertão vai virar mar”, mas o seu medo se materializou “o mar também vire sertão”.
Dias assim pedem saladas. Fáceis, práticas e saborosas.
Batatas cozidas, bacalhau dessalgado e aferventado e azeitonas pretas. Regue com azeite (os ingredientes devem estar quentes). Junte salsinha desidratada, corrija o tempero. Leve para gelar.
Tomate cereja, muçarela de búfala, cogumelos, azeitonas verdes recheadas, salsinha desidratada e manjericão. Regue com azeite e tempere a gosto.
Folhas verdes, cubos de queijo prato, tomate cereja, rúcula, damascos. Regue com azeite e tempere a gosto.
5 comentários:
Gosto muito de saladas.As como mesmo me fazendo sempre mal. Sou teimosa! E essas tuas, maravilhosas! bjs,chica
Aqui comemos muita salada e esses pratos ficam com visual muito bonito!
Pois é aqui chove muito e deixa os bairros pobres em estado de calamidade, essa noite e hoje caiu muita água e está tudo alagado, muitas pedras e das grandes!
bjss
Olá,
Copiei a de bacalhau pois é a minha preferida...
Lindas suas saladinhas!!!
Abraços fraternos
Eu amo saladas, vc já experimentou temperar com mostarda e mel?Hum!!!Fica ótimo!bjs.
Nossa! Quanta ideia boa, fiquei com água na boca...
Bjs
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