sexta-feira, 18 de maio de 2018

Bom dia

Nesta minha nova fase eu tenho priorizado a comida de verdade, aquela feita em casa. Sem conservantes ou ingredientes desconhecidos. E experimentando o novo. Amei este bolo e pode fazer porque a receita não tem erro.


Bolo de fubá grosso com calda de laranja

INGREDIENTES
1 copo de medida requeijão de fubá
1 copo de medida requeijão de farinha de trigo
4 ovos
1 copo de açúcar
1 copo de óleo
1 copo de caldo de laranja
1 colher (sopa) de fermento em pó

CALDA de LARANJA
1¹/² copo de suco de laranja
1 xícara de açúcar
1 colher de amido de milho

MODO DE PREPARO

BOLO
Bater tudo em batedeira até ficar uma massa homogênea (Comecei com os líquidos e o açúcar, misturei os secos e posteriormente coloquei o fermento). Misturar bem levando ao forno pré-aquecido em assadeira untada e enfarinhada.
CALDA de LARANJA
Levar ao fogo suco de laranja mais o açúcar. Deixando ferver por aproximadamente 10min. em fogo alto. Dissolver o amido de milho com 3 colheres de sopa de água despejando ao caldo que estará em fogo baixo (pós os 10min) e continuar mexendo até engrossar, assim, poderá ser desligado o fogo. Está pronta a calda, podendo ser despejado ao bolo.

quinta-feira, 17 de maio de 2018

Bom dia


Com quem você dividiria um café hoje?

quarta-feira, 16 de maio de 2018

Agora a notícia é verdadeira: eu estou voltando






Só quem partiu pode voltar
E eu voltei prá te contar
Dos caminhos onde andei
Fiz do riso amargo pranto
No olhar sempre teus olhos
No peito aberto uma canção



terça-feira, 1 de agosto de 2017

Bom dia

Estou tentando voltar. 
Mas hoje ainda estou procurando os meus pedaços que espalhei por aí. 

segunda-feira, 12 de junho de 2017

Bom dia

Beleza e harmonia em uma mesa linda.

sexta-feira, 9 de junho de 2017

Bom dia

"De noite passarinho é órfão para voar. Não enxerga nem o pai das vacas, nem o adágio dos arroios. Seu olho de ovo emaranha com folhas. No escuro não sabe medir direção e trompa nos paus. Passarinho é poeta de arrebol".

quinta-feira, 8 de junho de 2017

Bom dia

“Não sou pra todos. Gosto muito do meu mundinho. Ele é cheio de surpresas, palavras soltas e cores misturadas. Às vezes tem um céu azul, outras tempestade. Lá dentro cabem sonhos de todos os tamanhos. Mas não cabe muita gente. Todas as pessoas que estão dentro dele não estão por acaso. São necessárias.”