Bom dia

"Há uma receita em algum lugar e, em volta dela, plantamos lírios e, logo ali, junto do muro, as árvores nanicas que dão mexericas azedinhas. Há uma receita em algum lugar, e é a receita que desejamos e buscamos. Está na ponta da nossa língua cada vez que pedimos a qualquer um que fala sobre qualquer comida, em qualquer lugar: “Dá a receita ?”. Até anotamos o que o amigo diz, mas a receita que espera por nós não vem. Porque ela está em algum lugar, mas não aqui.

Há uma receita, em algum lugar, esperando por nós, pelo medidor certo, pela panela de cobre, pela tigela de bater bolo que a bisavó trouxe da Itália. Não foi escrita, ninguém se lembra dela, “vai óleo?”, “precisa da forma de fundo falso?’, é uma receita perdida, lembre-se, ninguém realmente sabe as respostas".